terça-feira, 12 de maio de 2026

BRIGADEIROS

 6 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de leite gordo
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de essência de baunilha


Misture o chocolate em pó com o leite, dentro de uma caçarola.
Junte-lhe o leite condensado e a manteiga.
Misture e cozinhe em lume brando mexendo constantemente com uma colher de pau até o doce formar uma estrada no fundo da caçarola.
Aromatize com baunilha e misture bem.
Deite o preparado numa travessa untada com manteiga e deixe arrefecer.
Com uma colher, tire pequenas porções do doce e role-as nas mãos, moldando bolas.
passe-as por chocolate granulado, fazendo-o aderir bem.
Sirva dentro de caixinhas de papel frisado.

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